健康长寿的秘诀是善用酵素

凡举

　　哈耶尔博士的研究指出人体的一生能够制造出的酵素量是有限的，而寿命是由酵素的生产力、使用方式来决定。若酵素耗尽，身体就没有免疫能力，没有代谢能力，结果便是患病及死亡。酵素因此是人的生命要素，亦即古人称之为“精“。一个人精满则不思睡，所谓龙精虎猛，但精尽则丧亡。
　　西方的研究确定酵素与保健及保命的关系，而中国养生智慧就是如何去精、养精、固精，这亦是练内丹功之主要功效。
　　原来人体存有潜在酵素，这酵素可制造出两种不同功能的酵素，即代谢酵素和消化酵素。只要我们懂得节省用消化酵素，而制造多些代谢酵素，也就是生多一些精了，亦即古人之所谓精满，那身体细胞便会得到健康的生命，细胞健康自然会分裂生产健康的细胞。
　　从饮食方面，若懂得其法，我们亦可以间接生精的，因为新鲜事物的食品酵素可以减少使用宝贵的潜在酵素，后者可以制造代谢酵素，这就是精。这个精就是代谢酵素，它的作用是制造身体细胞、活动身体机能、治疗疾病及预防老化，所以练功是需要配合饮食。
　　酵素是经不起热的，一般在48℃以上就开始消失。我们一向的饮食习惯是将事物加热煮熟了才吃，虽然营养仍在但酵素便消失殆尽了，我们体内的潜在酵素便需要制造消化酵素来消化已熟的食物。因潜在酵素量有限，如我们长期运用它去制造消化酵素，便不够数量去制造代谢酵素，那就不难明白为什么现代人的身体健康会越来越容易出问题了。
　　要节省潜在酵素去制造消化酵素，就需要运用食物（新鲜事物）的“食物酵素”，但后者很容易遭到破坏，因加热便会消失，这就是为什么我们需要多吃未经加热的新鲜水果、沙拉、果汁、蔬菜汁了。如此我们便可减少由体内的潜在酵素去制造消化酵素来消化已熟的食物，因而宝贵的潜在酵素可制造多些代谢酵素，有益于养生保健及长寿。
   
   
   
   
   
   
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